Wist je dat bijna 20% van onze suikerinname afkomstig is van frisdranken en sapjes? Een gemiddeld kind van 8 jaar eet en drinkt zelfs meer suiker dan hij zelf weegt! Er worden elke dag nieuwe dingen uitgevonden om de kinderen en volwassenen toch maar minder suiker te laten drinken maar eigenlijk hoeft het niet zo moeilijk te zijn.... Door over te stappen op smaakwaters, kun je op een simpele manier je suikerinname flink verminderen en je energieniveau een boost geven.
De nadelen van regelmatig frisdrank drinken
Frisdranken en sapjes lijken misschien onschuldig, maar regelmatige consumptie kan verstrekkende gevolgen hebben voor je
gezondheid:
Het zijn lege calorieën die je energie ondermijnen
Verhoogd risico op overgewicht, dementie, hart- en vaatziekten, depressie en insulineresistentie
Frisdranken met zoetstoffen zijn geen beter alternatief en kunnen het risico op een beroerte en darmflora disbalans verhogen
Minder verzadigingsgevoel, waardoor je makkelijk te veel calorieën binnenkrijgt
Suikerhoudende dranken kunnen ontstekingen veroorzaken die lang kunnen naijlen
Ontregeling van de PH-balans en bloedsuikerspiegel, wat je gevoeliger maakt voor virussen en je immuunsysteem ondermijnt
Maak je eigen smaakwaters en ice tea
Gelukkig is er een heerlijk en gezond alternatief: maak je eigen smaakwaters en ice tea! Met wat gedroogde kruiden, vers fruit en groenten tover je in een handomdraai de lekkerste smaakcombinaties. Experimenteer erop los en ontdek jouw favorieten.
Mijn favoriete basis voor smaakwater en ice tea bestaat uit:
25 gr citroenverbena
40 gr munt
35 gr zoethout : zo van die stokjes ;-)
20 gr hibiscus (en/of andere gedroogde bloemen)
Eventueel 10-15 gr groene of zwarte thee voor ice tea
Tip: doe de kruiden in een filterzakje erin samen met je favoriete extra's zoals gemberplakjes, vijgen, roomse kervel of citrusschijfjes. Voeg 1,5 liter lauw water toe, laat 2-12 uur staan en vul eventueel aan met (soda)water en waterkefir of kombucha. Versier met verse kruiden en fruit voor de finishing touch!
Jong geleerd is oud gedaan
Vooral voor jonge kinderen is het belangrijk om niet te veel aan frisdrank en sapjes te wennen. Hun gezondheid wordt in deze jaren voor een groot deel bepaald. Met smaakwaters kun je ze laten wennen aan minder zoete smaken. Geef het minstens 2 maanden de tijd, want zo lang duurt het gemiddeld om een nieuwe gewoonte aan te leren.
Wees ook kritisch bij het lezen van etiketten. Claims als 'zonder suiker' of 'puur vruchtenconcentraat' kunnen misleidend zijn. Meer weten over hoe je een etiket leest? Kom een kijkje nemen op onze event pagina, we geven regelmatig cursussen en workshop! Met mijn handige tips kun je in de supermarkt makkelijk controleren of een product echt zo gezond is als het lijkt.
Smaakwater recepten
Laat je inspireren door deze heerlijke en gezonde smaakwaterrecepten:
PH corrigerend water: komkommer of courgette plakjes met Keltisch zeezout
Fresh relax: komkommer, munt en dille
Antioxidanten booster: aardbeien, frambozen of bessen met kardemom of basilicum
No stress : citroenverbena en citroenmelisse/roomse kervel
Bloemenwater: eetbare bloemen, citroenmelisse en abrikozen
Probiotisch water: waterkefir met extra citroen en vijg
Met deze tips en recepten wordt gezond drinken een feestje. Zeg vaarwel tegen frisdrank en sapjes en ontdek hoe lekker en energiek smaakwaters kunnen zijn!
Comments