Week 15: Groene kracht – voeg meer groene groenten toe aan je voeding
- 1 dag geleden
- 2 minuten om te lezen
Wat als je lichaam elke dag een beetje kon reinigen, opladen en herstellen... gewoon via je bord?
Deze week draait helemaal om groene groenten – levende voeding vol chlorofyl, antioxidanten, vezels en mineralen. Ze ondersteunen je lever, helpen bij je detoxproces, geven je energie en verbeteren je huid, spijsvertering én mentale helderheid.
Groene groenten zijn de natuurlijke reinigers van je lichaam. Zie ze als een dagelijkse lenteschoonmaak voor je cellen!
Waarom groene groenten zo belangrijk zijn
Chlorofyl in bladgroenten helpt je lichaam bij de aanmaak van rode bloedcellen en ondersteunt het afbreken van toxines.
Vezels verbeteren je darmwerking en voeden je microbioom.
Antioxidanten beschermen je cellen tegen schade door vrije radicalen.
Magnesium (rijk aanwezig in spinazie, boerenkool, postelein) helpt je ontspannen, vermindert stress en verbetert je slaapkwaliteit.
Hoe voeg je dagelijks meer groene groenten toe?
Smoothie boost : Start je dag met een groene smoothie. Voeg spinazie, avocado, banaan, citroensap, komkommer en een scheutje kokoswater toe. Heerlijk verfrissend én voedzaam.
Salade als lunchbasis : Kies voor een basis van veldsla, rucola of snijbiet en vul aan met gegrilde groenten, zaden en gezonde vetten zoals avocado of olijfolie.
Groenten in je snackmomenten : Maak groene sapjes met selder, komkommer en munt of dip komkommerstaafjes in hummus.
Stoom, roerbak of gril als avondmaaltijd : Combineer broccoli, courgette, paksoi of asperges met knoflook en een scheutje sesamolie.
🍽 Recept: Chlorofyl Boost Bowl
Ingrediënten (voor 2 personen):
1 handje verse (baby) spinazie
1/2 avocado, in plakjes
1/2 courgette, gegrild
6 groene asperges, gestoomd
1/2 komkommer, in linten
2 eetlepels hennepzaad
1 theelepel spirulinapoeder (optioneel)
Dressing: 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel citroensap, peper, zout, beetje mosterd
Bereiding: Leg alle groenten in een kom, voeg de avocado en gegrilde courgette toe. Sprenkel de dressing erover. Bestrooi met hennepzaad en spirulina. Serveer met een lauw quinoa- of boekweitbedje.
Super voor je lever én darmen, en klaar in 10 minuten!
Extra ondersteunende tips
Kiemgroenten toevoegen? Rucolakiemen, broccolikiemen en alfalfa bevatten een hoge concentratie enzymen en helpen je lichaam bij het neutraliseren van afvalstoffen.
Gebruik kruiden zoals koriander, peterselie, basilicum en munt. Ze ondersteunen je lever en brengen je gerechten op smaak.
Groene superfoods zoals spirulina, chlorella of tarwegras kunnen als poeder of tablet extra ondersteuning bieden in een detoxfase.
Eet met goede vetten zoals avocado, olijfolie of noten. Vetoplosbare vitaminen in groenten worden dan beter opgenomen.
Combineer met de Heltitude Detox Box
Voor een nóg krachtigere reiniging kun je deze week perfect combineren met de Heltitude Detox Box. De supplementen daarin zijn afgestemd op het ondersteunen van je lever, darmen én cellulaire reiniging.
➡️ Meer info en bestellen via gezondheidshuisje.com/heltitude
Gebruik kortingscode 52WEKENDETOX voor 5% korting en persoonlijke begeleiding via e-mail of video.
Groen is goud
Laat deze week je bord en je lichaam stralen. Groene groenten geven je letterlijk licht, energie en levenskracht. Ze maken het verschil tussen ‘wel oké’ en ‘ik voel me top!’.
Zin om je groene voeding naar een hoger niveau te tillen? Stuur me gerust een berichtje als je ons Delhaize-boek met recepten en tips wil ontvangen.
Liefs,
Anouschka
Commenti